![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Пастрома, pollo tonnato, lingua tonnato.
Apr. 13th, 2013 10:57 pmТунцовый соус, который подают чаще всего с телячьей вырезкой, мне нравится, против телячьей вырезки я тоже ничего не имею, если бы она была вполне доступна. Но, увы и ах...
А говядину я не люблю.
Поэтому, делала, как правило, не вителло тоннато, а полло тоннато, филе курицы (или даже индейки) под тунцовым соусом.
А недавно Марина-![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
trio_mia показала совершенно замечательный рецепт - Lingua tonnata, язык говяжий под тунцовым соусом. Замечательная идея, которую я тут же и воплотила и на гостях испытала. Просто супер!)
( много всяких подробностей )
А говядину я не люблю.
Поэтому, делала, как правило, не вителло тоннато, а полло тоннато, филе курицы (или даже индейки) под тунцовым соусом.
А недавно Марина-
trio_mia показала совершенно замечательный рецепт - Lingua tonnata, язык говяжий под тунцовым соусом. Замечательная идея, которую я тут же и воплотила и на гостях испытала. Просто супер!)
( много всяких подробностей )
