marg_f | Entries tagged with креветки

На Днях Каламая (района Таллинна), в прошлые выходные, гуляя, проголодались и купили еды с одного из многочисленных прилавков на улице. Я выбрала креветки с чили-капустой (дословный перевод с эстонского). Понравилось очень, только порция была не очень большой.
Решила попробовать по свежим следам приготовить это блюдо дома. Купили охлажденных больших креветок - и вперед! Получилось очень вкусно, не хуже, чем на улице. Решила зафиксировать рецепт, чтоб запомнить, что и как.

( попробуем? )

Завтра - на 3 дня в Минск. Кто-то поет, целых два концерта ( на один вот есть афиша) , а я подпеваю, т.е. сопровождаю, ~~чтоб не заблудился...~~
И вообще, я в Минске была только один раз, еще студенткой, не скажу, сколько лет назад.. Кроме привокзальной площади ничего не помню, видимо, дальше и не ходила. (приезжала, как проводница поезда, студенческий отряд такой был).
Надеюсь, что в этот раз увижу больше.)

А я хочу рассказать, как я была рачительной хозяйкой.) Купила тут как-то с полкило больших креветок для салата на ужин. Почистила их (они отваренные уже были, но со всеми головами и панцирями), и тут вспомнила рецепт креветочного масла с сайта http://menunedeli.livejournal.com/, о котором поведала одна из хранительниц этого журнала и одноименного сайта - Даша-ovsianka.
Причем, креветки очищенные мы съели за ужином, а для масла пошли в ход все очистки.

( Рецепт )

( Рецепт )

Погулять с "Одновременно" в выходные так и не удалось, вместо этого вывозила мужа с поля боя, где он пел ветеранам. Ну, и фронтовые 100 грамм с ними разделил...Руль был у него с собой, пришлось ехать за него садиться.
Зато получился очень вкусный ужин с креветками по рецепту от