Делюсь хорошим!

С поездки на Чудское озеро
привезли рыбу - судака. Рыбу разделала, часть запекла с грибами под сливками 10%-ми на ужин с гостями.
Часть заморозила. А из голов и хвостов сварила бульон, а на нем - рыбный рассольник, очень вкусный получился, для меня этот рецепт был необычным, потому что ранее никогда не варила рассольник со шпинатом.



(  рассольник  )

Салат из сельдерея с яблоками, редисом и маринованными огурцами.




А еще там же, в гостях попробовали салат, и взяли его на вооружение:

(  салат  )