Рагу, тушеное в вишневом пиве с шоколадом.
May. 3rd, 2012 02:17 pm
Этот совершенно, на первый взгляд, сумасшедший, но интересный рецепт я увидела у
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
Звучит-то как, а? "Рагу из дикого кабана, тушёного в вишнёвом пиве с шоколадом.."
Это ж песня!
Загвоздка была только в мясе, кабанятину взять негде, но мясо, как обсуждали в комментах, можно и заменить, тут изюминка - соус.
Так что, мясо в соусе из вишневого пива и шоколада.
( рецепт )