Делюсь хорошим!

Несколько дней назад был день рождения у нашего сына, взрослый мальчик, аж 30 лет исполнилось. И нам в статусе родителей - 30 лет.) Праздновали по скайпу, т.к. встретиться возможности не было.
У них в понедельник вечером был свой праздничный ужин дома, в Цюрихе, на троих, у нас в Таллине - свой, и тоже на троих. Скайп нас объединил!)
У нас на сладкое был Кекс на оливковом масле с грейпфрутом (апельсином). У них - шоколадный торт и капкейки.(Зане молодчинка!)

Что-то меня в последнее время тянет на апельсиновую выпечку! Наверное, солнца не хватает.)
В декабре на свой ДР пекла апельсиновый кекс с маком , в сочники в творог тоже добавила апельсиновых цукатов и цедры,
и этот кекс привлек меня тем же.
Правда, в рецепте апельсины были только в виде цедры, а основной удар приходился на грейпфруты. Но я добавила больше апельсинов, разбавив сок грейпфрута апельсиновым, и для сиропа, и для глазури. Да и в тесто кроме цедры добавила еще апельсиновых цукатов. Так что было нам очень сочно и апельсиново!)

Ну, и соответственно, после долгого перерыва возвращаюсь в gotovim_vmeste2, прямиком в апельсиновый раунд.)





( Рецепт )